快餐作用：1.快餐业是一个重要的生活环境和投资环境的产业；2.是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点；3.是传统餐饮走向现代1餐饮的突破口和先1行军；4.是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成部分；5.是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道；6.是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。
快餐行业发展前景
从我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大：快餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进；团体供餐异军突起，专业公司不断发展壮大，成为市场新的亮点；各地早餐工程纷纷启动，专业快餐配送，一批快餐连锁企业担当主力，迅速崛起；送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔；快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎；快餐的休闲、便餐色彩有所强化，企业开拓创新与延伸经营力度加强，快餐配送加盟，显示出我国快餐业发展的生机与活力。
工作餐配送基本要求
工作餐配送资1质证书方面需要提交：工作餐配送营业执照；工作餐配送食品卫生许可证；工作餐配送法定代表人证明书；工作餐配送法人授权委托书；工作餐配送法定代表人身1份证或委托代理人身1份证；工作餐配送组织机构代码证；工作餐配送税务登记证。
由于公司人员较多，加上配送单位的食品卫生管理状况不易于掌控，企业快餐配送，出于安全稳妥考虑，合肥新站区快餐配送，需要配送单位提供以下方案，以便于了解配送单位的管理情况，同时要求配送单位是一个高效品质可靠，出现的问题的能够及时妥善处置。
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