





什么是食堂托管“五餐保证法”?
明厨亮餐:经过明厨亮餐,食堂托管公司,校园将后厨每一道加工程序全通明展现,让每一位家长都能经过平台,运用信息化手法,远程了解校园食堂后厨操作全过程,食堂托管费用,让学生厨房变得愈加阳光通明,校园食堂托管,营造校园愈加用心、学生舒心、家长放心的就餐环境。
检测保餐:依据校园食堂管理的发展需要,在教育系统建设食品安全快速检测室,由校园安排专人每天对采购的新鲜蔬菜进行及时农i药残留快检,严格执行检测要求,认真做好记录,一旦发现农残超标,迅速采取更换退货等措施,在食材源头上把好食品安全关,保证广阔学生餐饮安全。


食堂餐饮行业不同,人们对食堂托管业务也就相应的不同了,因为每个人的体质不一样,所需补充的营养也是不同的,为了能够让员工饮食营养有保障,餐饮公司必须在饮食方面保持高度重视才行,只有做好相关的营养规划和调制,这样才能够让员工的吃得健康。如果你想要在降低工作强度的情况下,还可有效管理企业员工餐,那么完全可以选择食堂托管的方式。可以让企业员工对于餐饮有着更高的满意度。


校园食堂托管的标准
保质量:严格进货渠道。质量是企业的和生命线,食材原料、调味品、优质花生油等所有烹饪材料全部由品牌公司直供,从源头杜绝三无产品进校园,保证学生身体健康。严格管理制度。采用网格化管理体系进行管控,从进货到烹饪再到分餐,淮北食堂托管,各环节各关键点都严格把控。每天厨具餐具消毒、食材留样、建立台账等,责任到人,确保食品安全。

