夏季抗1疲劳饮食法
1、饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果；每天两次蔬菜；食用含有淀粉的食物，但不要过量。
2、适当补充糖分和碳水化合物
作为基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量.
3、别忘了维生素C
维生素C的抗1疲劳功效是众所周知的，合肥餐饮承包，此外，餐饮承包价格，它还有助于增强免疫功能(抵抗病毒入侵)。
专业的食堂承包公司是怎么对食堂的卫生情况进行管理的呢？
厨房卫生管理
厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。厨房所有厨具在用完后要摆放有序，砧板要竖放，以确保底、面、边三面光，企业快餐承包，且切生熟食品的砧板要分开使用。洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。
食堂厨务人员的个人卫生管理
1．着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁，发型和发长不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化妆和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，酒店餐饮承包价格，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
2．男工作人员严禁留长头发、胡子、长指甲；女工作人员头发能盘在工帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。
3．严禁工作人员上班时间掏耳孔、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4．严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、袜或其它私人物品。
5．所有工作人员供餐时必须戴好口罩，需要用手接触仪器及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
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