选择食堂托管的原因：
根据贵公司不同区域人员的不同要求，派驻不同风味的厨师。“以客为尊”，贵公司的满意，是我们生存与发展的前提，在提高伙食水平与保证身心健康的同时，马鞍山食堂托管，我们力求物美价廉，营养，卫生服务。
食堂托管致力于提高饮食服务管理水平，与国际水平接轨，定期举行一系列培训活动，高校食堂托管，并进行考核。厨务人员接受定期专业培训及素养培训，提供优质的服务；定期召开会议，检讨并总结经验，在不断改善的过程中达到完善。
环境的卫生与否直接关系到消费者直接的感观接受度。餐饮业这个传统行业中，顾客满意与否直接关系到顾客的多寡，而顾客的多与寡，直接影响到的也就是营业额的多少了。改变目前很多餐饮企业在管理上的一锅端的管理模式，医院食堂托管，实现经营环节上的分区管理，在经营环境上做到专人专管，以现有的工作人员来完成环境卫生上的包干到户。创造出优良的洁净的就餐环境。进行更加有效，更加科学，员工食堂托管，更加规范，更加条理化的管理是势在必行的。
教你如何规划以及改造好食堂
1．区别区域，从头布局厨房操作间
将区域区别为：蔬菜加工间、荤菜加工间、主食间、副食间、面点加工间、烧腊间、烹饪区、蒸柜区、餐具清洗区、餐具消毒间、杂物间等；抽送风、油烟进化体系。
2．外观改造及窗口规划
磁砖的张贴、墙面的粉刷、售餐台的装置；供餐间设明档、烧腊、小吃、水吧、汤粉面、特征串菜、及教职工窗口、民族餐窗口；
3．设置风味餐厅：A小炒厨房；B小炒餐厅；C民族餐厨房；
4．小炒餐厅内设包房，有供给小炒生日庆晏与集会用餐；
5．将民族餐就餐区域或教职工就餐与学生（职工）就餐区离隔区别；
6．餐厅及厨房添加装置灭蚊灯、紫外线消毒灯管；大厅内装置大型喷式降温风机。
7．供餐窗口玻璃窗从头安置广告写真、及对大餐柱子进行包装及广告KT板张贴装修。
8．餐厅内铺排各类花草并装置音响设备与室内装修吊顶营建一个好的就餐环境。
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