工作餐配送基本要求
1、工作餐配送具有独立法人资格，工作餐配送餐饮服务业经营许可证和卫生许可证并依法纳税的企业。
2、工作餐配送有饮食行业三年以上的经营管理经验；工作餐配送具有良好的社会信誉，工作餐配送在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录。
3、工作餐配送提供至少2名二级以上（含二级）厨师；主要管理人员应具备高中以上文化程度。
工作餐配送后的优点
1、工作餐配送后饭堂不需管理，只需监督。
2、工作餐配送后规范管理、专业操作、提高员工的饮食质量。
3、工作餐配送后科学计划，统一采购配送，保证质量，降低成本。
4、工作餐配送后为了确保安全及意外事故发生，公司已购买了公司责任险。
5、工作餐配送后我方厨工责任心更强，员工的口味不满意，只要有意见，有人服务改善。
6、工作餐配送后不需支付厨房工人薪资，不需每天现金采购，减少企业现金流量，大型企业快餐配送，杜绝采购漏洞。
快餐配送公司日常食用蔬菜的保鲜方法
香菜保鲜，挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，合肥新站区快餐配送，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，快餐配送公司，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。
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