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如何提升单位食堂服务质量：

1、对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、供应等业务工作进行全1面质量管理，把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。

2、加强质量检查与考核，建立质量检查小组，食堂托管公司报价，食堂托管公司电话，定期实施质量检查工作，黄山食堂托管，食堂托管公司哪家好，记录检查结果，建立质量检查档案。组织单位员工在日常工作中开展质量自查、互查活动。

高校食堂安全卫生管理条例

从原料到成品实行“四不”：对腐烂变质的食品食物等原料不购进，保管员不予验收，厨师不；加工制作，哪有食堂托管公司，服务员不出售。

食品、物品存放实行“四隔离”，生与熟食品隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物、药物隔离，食物与天然水隔离。

热食品要做到“三防”：防尘、防蝇、防污染。

餐具、用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒，出售食品用具化。

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