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如何提升单位食堂服务质量

1、加强质量检查与考核，建立质量检查小组，工厂食堂托管，定期实施质量检查工作，专业食堂托管公司，记录检查结果，单位食堂托管公司，建立质量检查档案。组织单位员工在日常工作中开展质量自查、互查活动。

2、主动收集单位就餐人员的意见和建议，食堂托管费用，及时分析服务质量方面存在的问题，积极改进工作。

3、坚持对食堂员工进行质量管理教育，使全体人员了解质量管理的基本知识和方法，树立质量意识。

高校食堂安全卫生管理条例

工作人员个人卫生必须做到：勤洗手，勤剪手指甲，学院食堂托管，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。开餐前后要洗手，不用手抓食物，不用废旧盒、袋馐食品出售，不随地吐痰，操作时不吸烟，不面对他人或食品打喷嚏咳嗽，不用工作服或围裙擦手擦脸，合肥食堂托管，不穿工作服上厕所。

饮具卫生：每餐工作前要检查饭桶、菜盆、碗碟、夹子等炊（用）具是否处理干净，用毕要洗刷干净，做到物归原处。和面机、菜柜、饼柜、冷藏机等无霉烂臭味。

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