改善学校食堂饭菜质量的建议
加大对学生的补贴力度。由模型可以看出，饭菜质量一般的窗口充斥食堂的局面与同学们的支付水平不高有很大的关系。可以设想，假如同学们可以负担得起价格水平较高的饭菜，那么质量一般的窗口将会由于无人光顾而慢慢退出。所以可以加大对同学们的补贴力度，来解决这个问题。
总之，只要坚持后勤社会化改革方向，建立公平的竞争机制和多位一体的监管机制，加大政府政策的扶持力度，在保持公益化的前提下，逐步放宽餐饮企业进入学校食堂的准入条件，实行行政运作与市场运作相结合的结合，学校食堂的建设会越来越好，安徽食堂承包，实现经济利益和社会利益的双丰收。
员工对食堂不满意该怎么做？
解决方法一：向食堂承包商反映情况
员工对食堂不满意，应该及时的向食堂承包公司反映该情况。如果不改善的话，可以参考与食堂承包商签定的合同。
《食堂承包合同》中有规定：企业有对食堂监督、管理的权力.如果因为食堂饭菜的质量而造成多数职工（半数以上）不能接受.，企业可以单方面中止承包合同。
解决方法二：建立员工对食堂所有问题的反映档案
建立档案可以制约食堂，是实行对食堂监督的有效方法地。食堂运营时所发生的问题，记录在案的问题就可以写几张纸那么多，学校食堂承包哪家好，反映之后，看看食堂是怎么来解决这些问题的。
解决方法三：成立膳食委1员会
企业拥有对食堂的监督和管理权，工厂食堂承包，成立食堂监督 工作小组，经常召开食堂工作会议，加强与食堂方面的沟通，加强对食堂关键环节的控制和监管。
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