“食堂承包”行业的四大新趋势

1、改变观念，增值服务

首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些？——干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包商的基本要求，但也是食客及企业管理者在意的地方。

2、一城一席，抢夺先机

大众创新、万众创业，竞争白热化的时代，如何主动抓住商机是赢得市场的关键。

3、告别埋头拉车，拥抱互联网+

互联网几乎覆盖了商业的每个领域，给人们带来方便快捷的信息服务，同时也给许多传统行业带来发展的障碍，食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式，面临越来越多挑战，客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高，合肥餐饮承包，想扩大经营规模，门槛越来越高。“首席食堂”的线上全网推广可以让更多客户第1时间看到你，快速提升品牌竞争力。

4、合理分工，减员增效

把专业的事交给专业的人，是管理的智慧。“首席食堂”有效的帮助客户解决三个“难点”：

① 互联网专业和专才不足，推广难；

② 意向客户的资源获取难；

② 搭建营销团队成本高，管理难。

食堂承包合作方式

1.双方的合约开始执行之前，企业餐饮承包，提前一天给予我公司进驻。

2.贵公司（厂）提供厨房设备给我方使用，双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备由贵公司（厂）维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到期时，工地餐饮承包，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满续约时，续续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

3.贵公司（厂）为我方提供水电及燃料，所用水电及燃料的费用由贵公司（厂）负责。

4.根据贵公司（厂）的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案；

5.所有厨师由多方派驻，原有厨师自行解散；

6.贵公司（厂）现有厨师我方全部吸纳，单位餐饮承包，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝录用），然后根据考核情况和各人专长重新安排（被聘用者必须遵守多方规章制度）。

7.贵公司（厂）提供食堂工作人员的宿舍，就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资，工衣，培训工作由我方负责。

8.当月伙食费用由福品湘支付，贵公司（厂）当月应付的伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。