选择正规的餐饮公司承包食堂需要注意什么
1、对于厂方职工，餐饮承包公司，餐饮公司必须要做到服务热情周到，不得有任何的懈怠和应付了事。
2、正规餐饮公司员工必须持个人健康证上岗，合肥餐饮承包，否则安全卫生无法保证。
3、食品安全方面：要确认餐饮公司能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安全冷鲜肉。
4、应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱，以便广大职工能在就餐后及时给出饭菜口感的合理建议及就餐过程中存在的需整改的问题。
食堂承包卫生管理
1、食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作；
2、员工餐后需将餐桌及餐区卫生进行清洁；
3、用洁净的抹布擦两次以上桌面，保证桌面无水迹、油污；
4、保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、无水迹、防滑；
5、就餐完毕后将餐桌、椅凳摆放整齐；
6、食堂的墙、天花板应每周清洁，学校食堂托管服务，餐饮承包多少钱，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网；
7、食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，餐饮承包价格，以保证清洁；
8、食堂人员每日在开饭后完成餐具、厨具的清洁工作：
9、用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐摆放；
10、用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上，直至干净。
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