如何提升单位食堂服务质量
1、加强质量检查与考核,食堂外包托管,建立质量检查小组,定期实施质量检查工作,专业食堂托管公司,记录检查结果,单位食堂托管公司,建立质量检查档案。组织单位员工在日常工作中开展质量自查、互查活动。
2、主动收集单位就餐人员的意见和建议,及时分析服务质量方面存在的问题,工厂食堂托管,积极改进工作。
3、坚持对食堂员工进行质量管理教育,使全体人员了解质量管理的基本知识和方法,树立质量意识。
食堂托管如何选择
首先,看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
其次,是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,合肥食堂托管,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
第三,食堂托管服务,必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。