食堂托管合作的选择
1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段,还是凭借公司的经营策略或是专业的管理能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,单位食堂托管,再而进行对广告与实际结合是否一致。
5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作。
优良的餐饮公司应当具备哪些条件
(一)合法的关联证,食堂托管承包,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。
(二)有严格的清洁处置原则,厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。
(三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证国家是QS食物认证。
(四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,合肥食堂托管,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,工厂食堂托管,并进行实地考察。
(五)食品安全,能否收购新鲜的蔬菜,能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作定点。