在食用盒式快餐时，首先应了解快餐配送的路途长远，送来的饭菜可能超过2小时，在配送餐饮卫生规范中（“对烹饪后至食用前需要较长的时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60度或低于10度的条件存放”）。食物在10度至60度之间保存超过2小时会导致细菌大量繁殖并产生。路途较远可能因交通等原因，就会造成超时配送。还有就是很多朋友，为这安全，还有的是为了省钱，会在家里带饭到公司，然后用微波炉热着吃，这个根据健康学来说，这个也是不可取的，长期吃这样的饭菜对身体不好。还有些女孩为了满意自己的新鲜感，会选择去像KFC之类的地方，这时长时间下去，会出现三高三低的现象，对于我们的身体健康也是非常不利的。很多人看到餐饮配送行业的迅猛发展，也看到了行业的需求量巨大，也就是说如果能够及时涉足于餐饮配送行业，一定可以赚到钱，但是从另外一个层面上讲，这个行业也越来越难做，因为客户的需求越来越多样化，而且对服务的要求也越来越高。

在处理食物或饭菜前反复洗手：为使厨房始终保持清洁，餐具应定期清洗消毒；将食物贮存在密封容器内，避免接触苍蝇或蟑螂。快餐配送食用蔬菜要做到“一洗两泡、三烫四炒”。快餐配送公司配送的快餐应注意包装盒的卫生，不要为了节省成本，而随便使用回收餐盒，这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染，容易让顾客吃后有不适反应。不能长期配搭一样的餐饭，要注意营养搭配和口感调剂，如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。在选择快餐配送时，我们还需要考虑一个问题，选择哪家快餐配送进行合作？这需要看各个公司的市场口碑、度和认可度。我们作为一家广受客户认可和赞赏的快餐配送公司，至今已为无数单位提供了完善的服务，其高口碑在国内行业有目共睹。可以说，选择我们是很不错的选择，也能让大家每天品尝到不同的营养美味菜肴。如果大家吃得好，无形中就会增加我们的积极性。

在快餐配送的过程中，对于各种各样的产品，我们都是要保障质量的，对于大家来讲，你们知道快餐配送时都有哪几大要素吗。外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。万一是出现问题需要退货时，通过收银机权限设置设定只有店长以上人员才能退货操作，预防收银漏洞。现在年轻人的生活节奏越来越快，很少有人愿意自己花费时间做饭。所以很多公司都会找一些快餐配送公司统一订餐，来解决工作餐的问题。如果你的家离公司很近，中午下班回家吃饭，但是中午的时间毕竟是很有限的，想吃到新鲜的饭菜，你还得烧，如果时间不够的话，还会出现吃饭速度特别快的现象。这样不仅不利于消化，而且对于下午的工作状况也会影响发挥。确保养分平衡不仅种类要多样，并且数量要充足，膳食既要能满意就餐者需要又要避免过量。对一些特殊人群，如生长期的儿童和青少年、孕妈妈和乳母，还要留意易缺养分素如钙、铁、锌等的供应。各养分素之间的份额要适合。膳食中能量来历及其在各餐中的分配份额要合理。