安徽食堂托管-合肥悦享(推荐商家)-工厂食堂托管-合肥悦享餐饮有限公司

安徽食堂托管-合肥悦享(推荐商家)-工厂食堂托管

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信息详情

食堂托管方式

餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；

被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；

现在比较常见的食堂托管方式有两大类，一类交管理费，另一类不交管理费；交管理费的，又有固定交费与按年营业额提成两种。

业内有更进一步的观点认为，托管食堂提升了企业的中餐、晚餐质量，免去了员工出外就餐，既节省了大量时间金钱，也在无形中为企业提效做出了贡献。

食堂托管标准

食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂托管毛利润约为30%；托管学校食堂的毛利润再低些；然后是工厂食堂，普遍在10%－20%之间。

食堂托管标准

对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，这在签托管协议之前通常会得到确认。

食堂托管管理制度

加强食堂卫生的宣传、教育和指导工作。监督食堂认真贯彻落实《食品卫生法》，把好病从口入关。

食堂托管方式

公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。