食堂托管的好处
劳资矛盾转移
员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对企业，无形中加大了管理成本。
专业服务周到
餐饮是服务性行业，食堂经营也不例外。 客户自营食堂时，食堂托管公司，厨房员工与生产员工均属企业同事，无所谓谁服务谁，服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工，易不利于招工。
食堂托管好处
使用专业的餐饮师、具有健康证的管理人员、厨师、服务员到贵单位食堂实地操作，按照协议规定要求提供餐饮管理和服务。被托管的食堂是由专业餐饮机构和专业人员组成，更科学的保证员工的饮食可营养搭配，保障员工的身体饮食健康。食堂托管对餐饮行业来说是一种进步，为了提高食堂管理水平和强化食堂使用率，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境，以保证员工的身体健康，他们有统一的工作流程，统一的工作服装，系统化专业的管理。
食堂托管管理制度
食堂卫生检查制度
（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。
（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，安徽食堂托管，每周组织全园大检查，企业食堂托管，并作好记录。
（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，员工食堂托管，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
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